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26/07/2008
10:20:24

Ingredienti:

500g. di carota, burro, un sorso di aceto, un cucchiaio di zucchero, una foglia di alloro, sale.

Preparazione:

Fate lessare le carote, dopo averle grattate, e poi tagliatele a tocchetti o a bastoncini, e fatele rosolare nel burro. Versate poi nel recipiente di cottura l'aceto e lo zucchero, aggiungendovi anche, se vi piace, una foglia di alloro e lasciate cuocere fino a completa cottura.-

Tempo di Cottura: 40'

Categoria: Verdure e Legumi

Nazione: Italia

Regione: Marche

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