Schiacciata con l'Uva
Ingredienti:
1 kg. di pasta da pane, olio di oliva, chicchi di uva nera, zucchero
Preparazione:
Lavorare della pasta da pane con poco olio di oliva, stenderla su una teglia rettangolare (altezza circa un dito) e coprirla con chicchi di uva nera. Zuccherare, ricoprire con la pasta avanzata, e mettere sopra ancora uva e zucchero. Cuocere in forno caldo per circa mezz'ora dopo aver fatto lievitare il tutto per un'ora.-
Tempo di Cottura: 30'
Categoria: Torte dolci
Nazione: Italia
Regione: Umbria
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