Delizia agli Amaretti
Ingredienti:
Per 4 persone. 100g. di farina, 200g. di zucchero semolato, 150g. di burro, 60g. di cioccolato fondente grattugiato, 100g. di amaretti, 2 uova, 1 bustina di lievito vanigliato.
Preparazione:
Fate fondere il burro a bagnomaria ed unitevi lo zucchero, mescolando accuratamente. Aggiungete il cioccolato e gli amaretti sbriciolati, lavorando bene il composto. Unite, rimestando sempre, tuorli delle uova, la farina fatta cadere da un setaccinoil lievito e gli albumi precedentemente montati a neve fermissimaVersate l'impasto in una tortiera imburrata e cuocete in forno a temperatura moderata.-
Tempo di Cottura: 50'
Categoria: Torte dolci
Nazione: Italia
Regione: Molise
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