Triglie al Limone
Ingredienti:
Ingredienti per 4 persone:1 kg di triglie, 1 bicchiere di vino Prosecco, 1 limone, 1 mazzetto di prezzemolo, olio extravergine d'oliva, sale e pepe.
Preparazione:
Adagiate le triglie in una padella unta d'olio, bagnatele con il vino e il succo dd limone e salate. Coprite e lasciate cuocere a fuoco lento per circa 10-12 minuti, A cottura terminata spolverate con il prezzemolo tritato e servite in tavola.
Tempo di Cottura: 15'
Categoria: Secondi di Pesce
Nazione: Italia
Regione: Toscana
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