Tonno con Ovoline di Ricotta
Ingredienti:
Ingredienti per due persone:60 g di tonno affumicato, 100 g di ricotta; due cucchiani di capperi, 80 g insalata verde; 4 cucchiaini di olio extra vergine di oliva; 60 g cetriolini, succo di limone.
Preparazione:
Sull'insalata tagliata a julienne adagiate il tonno arrotolato e le ovoline di ricotta, che avrete formato con un cucchiaio. Decorate con cetriolini e condite con olio e limone.
Categoria: Secondi di Pesce
Nazione: Italia
Regione: Calabria
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