Hamburger alla Mediterranea
Ingredienti:
Ingredienti per 4 persone: 800 g di hamburger, 1 Kg di patate Caserecce prefritte, mozzarella a fette, 1 bicchiere di vino bianco , olio, burro, dado.
Preparazione:
In una padella con burro e olio cuocete gli hamburger ancora surgelati girandoli di tanto in tanto. Nel frattempo friggete le patate seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. A metà cottura irrorate gli hamburger con il vino, insaporite con il dado e appoggiate su ciascuno una fetta di mozzarella. Coprite e ultimate la cottura.Servire il tutto ben caldo su un piatto di portata.
Tempo di Cottura: 10'
Categoria: Secondi di Carne
Nazione: Italia
Regione: Sicilia
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