Fegato alla Toscana
Ingredienti:
400g. di fegato di vitello, burro, semi di finocchio, sale e pepe.
Preparazione:
Mettete nella teglia un bel pezzo di burro e fate rosolre le fette di fegato a fuoco vivo, prima da una parte e poi dall'altra spargendo sopra un pò di semi di finocchio.Ricordatevi di salare il fegato solo quando é tolto dal fuoco, altrimenti diventa duro.-
Tempo di Cottura: 20'
Categoria: Secondi di Carne
Nazione: Italia
Regione: Toscana
Ti è piaciuta
la ricetta "Fegato alla Toscana" ?
Unisciti alla Community e riceverai Gratis tutte le ultime Novità del sito!
Torna alla Categoria Secondi di Carne
..:.. Torna all'Indice Generale delle Ricette ..:..