Fegato alla Cipolla
Ingredienti:
2 cipolle, 30g. di burro, un mestolo di brodo, 500g. di fegato sale e pepe.
Preparazione:
Fate appassire una cipolla affettata con 30g. di burro, poi levatela e mettete in padella un'altra cipolla tagliata al velo; lasciatela dorare piano, bagnatela con un mestolo di brodo e, dopo 5 minuti unite 500g. di fegato a fette. Cuocete ancora per 5 minuti, salate e pepate.-
Tempo di Cottura: 20'
Categoria: Secondi di Carne
Nazione: Italia
Regione: Veneto
Ti è piaciuta
la ricetta "Fegato alla Cipolla" ?
Unisciti alla Community e riceverai Gratis tutte le ultime Novità del sito!
Torna alla Categoria Secondi di Carne
..:.. Torna all'Indice Generale delle Ricette ..:..