Crocchette di Pollo
Ingredienti:
Per 6 persone:mezzo pollo, parmigiano reggiano grattugiato 100g., 2 uova, pane grattugiato, olio, sale, 600 g. di besciamella.
Preparazione:
Lessare il pollo, disossarlo e tritarlo. Preparare una besciamella morbida, unire il pollo, il formaggio e 1 uovo. Impastare e formare con il composto delle crocchette, poi passarle nell'uovo sbattuto e nel pane grattugiato. Friggere in olio bollente e servire subito.-
Tempo di Cottura: 60'
Categoria: Secondi di Carne
Nazione: Italia
Regione: Sicilia
Ti è piaciuta
la ricetta "Crocchette di Pollo" ?
Unisciti alla Community e riceverai Gratis tutte le ultime Novità del sito!
Torna alla Categoria Secondi di Carne
..:.. Torna all'Indice Generale delle Ricette ..:..