Carpaccio
Ingredienti:
Per 6 persone:filetto di manzo 400g., parmigiano 200g., funghi tartufi freschi 60g., olio di oliva, succo di limone, sale e pepe.
Preparazione:
Disporre su di un piatto largo le fette di filetto tagliate molto sottili, condirle con abbondante olio, il succo di limone, sale e pepe. Disporre sulle fettine di carne il formaggio e il tartufo tagliati a lamelle.-
Categoria: Secondi di Carne
Nazione: Italia
Regione: Lombardia
Ti è piaciuta
la ricetta "Carpaccio" ?
Unisciti alla Community e riceverai Gratis tutte le ultime Novità del sito!
Torna alla Categoria Secondi di Carne
..:.. Torna all'Indice Generale delle Ricette ..:..