Polenta e Verdura
Ingredienti:
polenta, spinaci o piselli o carciofi, cipolla, sedano, carota, pancetta di maiale, carne di manzo e salsa di pomodoro.
Preparazione:
Quando la polenta sarà quasi cotta, unitevi spinaci o piselli o carciofi tagliati a quarti, privi di foglie dure, cotti in salsa con battuto di cipolla, sedano, carota, pancetta di maiale, carne di manzo e salsa di pomodoro.-
Tempo di Cottura: 80'
Categoria: Risotti
Nazione: Italia
Regione: Lombardia
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