Bruschetta alla Caprese con Pesto
Ingredienti:
Dei francesini o una baguette, aglio, fette di pomodoro e di mozzarella, sale, pepe e pesto.
Preparazione:
Tagliate a metà nel senso della lunghezza dei francesini o una baguette, fate abbrustolire e, a piacere, sfregate con l'aglio. Adagiatevi sopra fette di pomodoro e di mozzarella alternate, mettete il pane in forno fino a quando il formaggio si ammorbidisce e, fuori dal forno, regolate di sale e pepe e insaporite con una cucchiaiata abbondante di pesto.
Tempo di Cottura: 20'
Categoria: Pizze
Nazione: Italia
Regione: Campania
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