Pasticcio di Maccheroni
Ingredienti:
300g. di maccheroni, burro, ragł, sale, pepe, 500g. di pasta frolla, 20g. di grana grattugiato.
Preparazione:
Scolate i maccheroni ben cotti, conditeli con un buon ragł e il grana e amalgamate bene. Stendete metą pasta frolla in una pirofila imburrata e cosparsa di farina e riempite con i maccheroni preparati, coprite con l'altra metą di pasta frolla, dorate con il latte e fate cuocere in forno caldo.-
Tempo di Cottura: 45'
Categoria: Paste Asciutte
Nazione: Italia
Regione: Campania
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