Conchiglie Verdi
Ingredienti:
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:500 g di pasta a conchiglia; 700 g dl spinaci; 70 g di burro; una cipolla; parmigiano grattugiato e sale.
Preparazione:
Lessate gli spinaci in pochissima acqua salata. Scolateli, strizzateli e tritateli. In un tegame fate dorare la cipolla con il burro, quindi aggiungete gli spinaci e fateli insaporire per qualche minuto. Lessate le conchiglie e conditele con gli spinaci e abbondante parmigiano grattugiato.
Tempo di Cottura: 30'
Categoria: Paste Asciutte
Nazione: Italia
Regione: Campania
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