Minestra di Polenta
Ingredienti:
Un cucchiaio di farina di polenta per persona, un cavolfiore, olio e burro.
Preparazione:
In acqua bollente mettete a cuocere un cucchiaio di farina di polenta per persona, buttando insieme un cavolfiore distaccato a ciuffetti e fatto cuocere in olio e burro.-
Tempo di Cottura: 30'
Categoria: Minestre
Nazione: Italia
Regione: Lombardia
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