Insalata di Lattuga, Pere e Noci
Ingredienti:
lattuga tenera (meglio se userete solo cuori di lattuga), pera una o due, qualche gheriglio di noce, olio e limone.
Preparazione:
Anche questa e un'ottima insalata. La lattuga tenera (meglio se userete solo cuori di lattuga), la laverete con cura e la terrete poi, dopo averla ben sgrondata, nel frigo fino al momento di servirla. Vi aggiungerete allora una o due pere tagliata a dadetti piuttosto grossi e qualche gheriglio di noce, condendo infine questa insalata con olio e limone ben sbattuti insieme.-
Categoria: Insalate
Nazione: Italia
Regione: Toscana
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