Indivia e Frutta
Ingredienti:
indivia belga, due arance, un polpemo, trenta grammi di gruviera o di fontina, olio, limone, pepe e aceto bianco.,
Preparazione:
Pulite e tagliate l'indivia belga, tagliate a fette due arance, dividendo ogni fetta per metà, sbucciate e tagliate a fette anche un polpemo e dividete ogni fetta in 3 parti. Unite trenta grammi di gruviera o di fontina tagliata a dadetti, e condite con olio e limone e pepe, o con olio e aceto bianco.-
Categoria: Insalate
Nazione: Italia
Regione: Sicilia
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