Bacio d'Angelo
Ingredienti:
Ingredienti per una persona:3,5 cl di crema cacao, 1,5 cl di panna liquida, una ciliegia da cocktail.
Preparazione:
Riempite un bicchiere per « pousse-café » con la crema cacao. Versate quindi lentamente la panna con l'aiuto del dorso di un cucchiaino in modo da evitare che i dueingredienti si mescolino. Se la prima volta non dovesse riuscirvi, riprovate con panna leggermente montata. Infilzate la ciliegia su uno stecchino lungo o su uno spiedino da cocktail, appoggiatelo sul bicchiere e servite.
Categoria: Gelati
Nazione: Italia
Regione: Veneto
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