Pere al Vino
Ingredienti:
pera kaiser n° 8 piccole , un bicchiere di vino bianco e un bicchiere d'acqua. Aggiungete una scorzetta di limone, 2 chiodi di garofano, 50g. di zucchero.,
Preparazione:
Sbucciate 8 piccole pere kaiser e mettetele in una casseruola, irroratele con un bicchiere di vino bianco e con un bicchiere d'acqua. Aggiungete una scorzetta di limone, 2 chiodi di garofano, 50g. di zucchero e fate cuocere per un'ora, a fuoco moderato e coperto. Servitele tiepide o fredde, a piacere.-
Tempo di Cottura: 60'
Categoria: Frutta
Nazione: Italia
Regione: Trentino Alto Adige
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