Stuzzichino di Appenzeller e Avocado
Ingredienti:
Formaggio svizzero appenzeller e avocado.
Preparazione:
Appenzeller:Una delle più famose specialità svizzere, dalle origini secolari, apprezzato per il gusto deciso e aromatico.Tagliare a pezzetti un avocado appositamente spellato. Tagliare a triangoli o cubetti di cm. 1 dispessore l'Appenzeller. Si procede sovrapponendo ai dadini di formaggio i pezzetti di avocado fissando il tutto con uno stecchino.l'accostamento sarà particolarmente apprezzato dai buongustai.
Categoria: Antipasti
Nazione: Svizzera
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