Smoerrebroed
Ingredienti:
burro, sottili fette di pane bianco di farina e di pane nero di segale, anguilla o fettine di salmone affumicati, formaggio tipico scelto preferibilmente nella varietà piccante, uova sode, striscioline sottili di cipolla, frittata.A piacere marmellata di mirtilli o di frutti di bosco.,
Preparazione:
Spalmare abbondantemente di burro sottili fette di pane bianco di farina e di pane nero di segale e poi guarnire a piacere con ingredienti tipici danesi: anguilla o fettine di salmone affumicati, formaggio tipico scelto preferibilmente nella varietà piccante, uova sode, striscioline sottili di cipolla, frittata.un'idea molto nordica consiste nell'accostare il dolce al salato e al piccante arricchendo qualche tartina con cucchiaiate di marmellata di mirtilli o di frutti di bosco.-
Categoria: Antipasti
Nazione: Danimarca
Ti è piaciuta
la ricetta "Smoerrebroed" ?
Unisciti alla Community e riceverai Gratis tutte le ultime Novità del sito!
Torna alla Categoria Antipasti
..:.. Torna all'Indice Generale delle Ricette ..:..