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14/10/2008
10:22:00

Ingredienti:

Per 4 sandwiches. 12 fette di pan carré, un cucchiaio di burro, 100g. di maionese, mezzo cucchiaio di senape, 1 cespo di lattuga a fette sottili, un piccolo cetriolo a fette sottili, 3 pomodori a fette, 3 fette di arrosto di vitello o di maiale, 4 fette di prosciutto cotto magro, 4 olive verdi grosse.

Preparazione:

Tostate leggermente 8 fette di pan carré e disponetele 4 come base. Nella terrina mescolate 2 cucchiai di maionese con la carne a striscette e la senape. Imburrate sui due lati le fette di pane non tostate e procedete cosi: sulla base tostata mettete parte della carne con maionese e un po di lattuga; sovrapponete una fetta di pane imburrato e su questa un pò di maionese, ancora lattuga, una fetta di prosciutto cotto, una di pomodoro, qualche fetta di cetriolo e ancora un pò di maionese. ricoprite con le ultime fette tostate. Decorate la superficie con una fetta di pomodoro e una oliva trattenuta da uno stecchino. Servite su un piattino, con posate da formaggio, lasciando i sandwiches quadrati, oppure tagliandoli a triangoli.-

Categoria: Antipasti

Nazione: Stati Uniti America

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