Croissant per l'Aperitivo
Ingredienti:
Un disco di pasta sfoglia surgelata, oliva verde snocciolata o a scelta (una rondella di wurstel, un'acciuga salata piccola, un pezzetto di peperone in agrodolce), formaggio grana a scaglie, due tuorli d'uova sbattute, acqua.
Preparazione:
Srotolate la pasta sfoglia e poi tagliatela in 8 spicchi. Sistemate alla base di ogni spicchio un'oliva e una scaglia di grana. Arrotolate i croissant, ripiegate le estremità formando un cornetto, quindi spennelatelo con il tuorlo d'uovo sbattuto con un goccio d'acqua. Sistemate i croissant in una teglia rivestita con la carta da forno. Cuocere in forno caldo a 200° per 10-15 minuti.-
Categoria: Antipasti
Nazione: Francia
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